Vågn op til lyden af magiske planter
Vi går til kamp for at gøre din morgen mere behagelig, så din start på dagen forhåbentlig kan blive lidt bedre. Derfor er vi i fuld gang med at producere tyve korte plantepodcasts, som du kan bruge som vækkeur.
En grønnere december
Flere af mine venner er begyndt at trække overbærende på smilebåndet, når jeg (igen) taler om grøntsager. Det er vel en form for arbejdsskade, men kærligheden til de grønne sager sniger sig også med hjem efter arbejde...
Smag Smagsmarken
Teorierne, der lovpriser plantebaseret mad, er overbevisende, men hvis vi alle skal spise masser af planter, er nøgleordene skønne smage, forunderlige sammensætninger, unikke råvarer, variation og teknikker, der er tilgængelige. Grønne retter skal være et skønt og velkomment tilvalg...
Sommerforedrag på Fasangården
Tre torsdage i juni måned kan du komme til foredrag og middag på Fasangården i Frederiksberg Have. Vi inviterer til foredrag 1. juni, 15. juni og 29. juni. Første foredrag...
På jagt efter vilde planter
I ugens podcast tager Lene og jeg på jagt efter vilde planter. Du får råd til, hvordan du selv kommer i gang med at finde vilde spiselige planter, og hvordan de kan bruges i køkkenet...
- ❮
- 1
- ❯