Høst i fælleshaverne

I år har vi dyrket andet og mere end kartofler, kål og karotter i køkkenhaverne ved Krogerup Avlsgaard. Vi har også - bogstavelig talt - dyrket fællesskabet, der opstår, når man arbejder med og mod et fælles mål.

Afgrøder i grupper

I de 80 individuelle haver har havelejerne dyrket, hvad de ønskede, men de har samtidig taget del i én af fire dyrkergrupper, som har koncentreret sig om en særlig type afgrøder: Løg og blomster, rødder i alle former og farver, kål og endelig bønner, squash og majs i gruppen Sydamerika. Afgrøderne i de fælles dyrkergrupper har typisk ikke optimale betingelser på de små, individuelle havestykker. Fx er det nemmere både at så, luge og høste kartofler og porrer, når de gror i lige rækker, og squash og græskar kan få den plads, de har brug for.  

Frugten af fælles arbejde

Det er ikke alting, som er gået lige godt. Rødbederne er fx blevet sået om hele tre gange, og mens nogle bønnestængler triumferende strækker sine fangarme både halve og hele meter over de ellers hjælpsomme stager, er høsten fra andre sorter mindre prangende.  Langt de fleste afgrøder er dog lykkedes, og efterhånden som sensommeren går på hæld, høster havelejerne ikke kun fra deres egen have, men også frugten af det fælles arbejde: udbyttet af de fire dyrkergruppers anstrengelser, som fordeles ligeligt mellem alle.

Vi dyrker fællesskabet

Beslutningen om at gøre køkkenhaverne til et projekt, deltagerne var fælles om, føltes godt, da vi tog den. Men det var ikke desto mindre med spænding, at vi offentliggjorde den. Ville folk være interesserede i at dyrke sammen, eller ville de have nok i sig selv? Heldigvis er vores mavefornemmelse blevet bekræftet sæsonen igennem – det giver virkelig mening at dyrke sammen. Både når det gælder den konkrete arbejdsbyrde, vi kan være flere hænder om at løse, og fordi det er givende på et menneskeligt plan at være fælles om noget, hvad end det så er at luge, høste eller noget helt tredje. Nogle køkkenhavelejere har endda sagt til os, at de kun vil være med til næste år også, hvis vi fortsætter med de fælles dyrkergrupper. Vi har heldigvis ikke planer om andet.