Tak for sidst!

Der er liv og leben på Krogerup Avlsgaard året rundt. Gården er altid åben for gæster, og vi oplever kun sjældent dage uden mylder på gårdspladsen, børn i halmborgen og besøgende i Smagsmarken. Hvad end det er skoleklasser fra Fredensborg Kommune, delegationer fra Nepal eller blot kunder i gårdbutikken. Og vi er glade for hver og én af vores gæster.

Men nogle dage er alligevel mere særlige end andre, og årets høstmarked ser vi altid frem til med stor glæde. I år var ingen undtagelse – måske nærmere det modsatte. Vi havde nemlig rykket rundt på hele opsætningen og flyttet en stor del af høstmarkedet ud i marken – der hvor det rigtig sjove sker.

Med i marken gå

Derfor startede vi også dagen med en markvandring. På et lille kvarter kom vores gæster en tur i Smagsmarken med Zenia og Carla, forbi Haver til Maver med Sally, Susanne og Anna, og sidste stop var en brandtale og en smagsprøve hos Søren. At kunne vise jer rundt i markerne og fortælle om madens vej fra jord til bord betyder meget for os, så vi var både glade og stolte over, at så mange af jer ville med os ud i marken gå, som den gamle børnevise går.

Budt op til debat

I år havde vi også sat en lille scene op ved Den Gule Lade og prøvede et i høstmarked-regi nyt koncept af: paneldebat. Vores podcast-redaktør Mads inviterede to paneler op på scenen til en snak om henholdsvis skolehavernes potentiale og hvad vi skal spise i fremtiden. Netop debatterne er et koncept, I kommer til at se mere til i fremtiden. Har I en god idé til et debat- eller foredragsemne, hører vi meget gerne fra jer – også hvis I bare har en kommentar til arrangementet.

Rekord i Barrit

I Barrit holdt vi traditionen tro også høstmarked, og her var et rekordstort antal besøgende på en dejlig solfyldt søndag. Pizzaovnene og wokfyret stod på gloende pæle, og hestevognen, ponyerne, køerne og de ungarske uldgrise nød stor bevågenhed – ligesom de mobile høns, der modtag de besøgende på parkeringspladsen.

Det er en fornøjelse at mærke den store interesse fra både kunder og ikke-kunder. Vi er jo i fuld gang med at prøve at skabe en anderledes fødevareforsyning, hvor dyrevelfærd, naturbeskyttelse, klimavenlighed og respekt for vores planet sættes i højsædet. På sådan et høstmarked kan man mærke, at det nytter.

Da solen gik ned over velsagtens sensommerens smukkeste weekend, var vi trætte, lettede og glade for de tusinder af gæster, som havde været forbi vores små pletter i verden. Vi glæder os allerede til at se jer igen til næste år.