×
×

En økopioner takker af

Lars Skytte har drevet Skyttes Gartneri, lidt syd for Odense, siden starten af 80’erne. Han blev først og fremmest landmand grundet en faglig interesse i at se ting gro. Den interesse har resulteret i en 35 år lang karriere som økologisk landmand, der nu lakker mod enden...

Kom med DMJX en tur i Smagsmarken

Da vi besøgte Aarstiderne, gik det hurtigt op for os, hvad Aarstiderne egentlig handler om. Her blev vi mødt af passionerede og hjertevarme mennesker, der alle havde en forkærlighed for naturen, planter, råvarer og lækre opskrifter...

På hovedet i arkiverne

Aarstiderne er bygget på en idé, der faktisk lige siden starten i 1999 har været den samme. Men hvor begynder man så, hvis man bliver stillet til opgave at skrive en ny version af Aarstidernes historie?

Hvorfor er citrusfrugten grøn?

Den europæiske citrusfrugtsæsonen er så småt gået i gang, og vi har de seneste uger blandt andet haft den grønne satsuma i kasserne. Nu er tiden også kommet til klementiner og appelsiner, hvoraf mange også vil være grønne de første par uger.

Tak for sidst!

Der er liv og leben på Krogerup Avlsgaard året rundt. Gården er altid åben for gæster, og vi oplever kun sjældent dage uden mylder på gårdspladsen, børn i halmborgen og besøgende i Smagsmarken...