Klumme Sku' det være en Lorango Tango? Louisa Lorang, 14. januar 2018 Aarstidernes Flydende Univers har haft vokseværk de sidste par år, og det er efterhånden blevet til flere forskellige kasser med frugt og grønt, som kan drikkes. Louisa, som står for at sammensætte indhold og opskrifter til Det Flydende Univers, juicer og blender selv ca. 5 gange om ugen.. Læs mere
Klumme En grønnere december , 10. december 2017 Flere af mine venner er begyndt at trække overbærende på smilebåndet, når jeg (igen) taler om grøntsager. Det er vel en form for arbejdsskade, men kærligheden til de grønne sager sniger sig også med hjem efter arbejde... Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 47 , 17. november 2017 Tre af næste uges måltider fra VegetarKassen: Sandwich med sprød aubergine, mozzarella og spidskålsslaw Spicy quinoafrikadeller med komatsuna-tofusalat Maccheroni med palmekål og parmesan Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 47 , 17. november 2017 Næste uges måltider fra KvikKassen: Bagt torskefisk med kartofler og grønkålssalat med fennikel Frisk bigoli-pasta med minibøffer, tomatsauce og salat Oksebryst de luxe med ærter, gulerødder og dild Svinekoteletter med sprød kålsalat, hoisin og ris Bagte auberginer med stegt chorizo, couscous og tomat Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 46 , 13. november 2017 Ugens måltider fra VegetarKassen: Falafler i wraps med ristet broccoli og couscous Pho med kogte æg, nudler og sprøde grøntsager Quesadillas med refried beans og spinat Linse-shakshuka med ost og æg Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 46 , 13. november 2017 To af ugens måltider fra KvikKassen: Fiskefilet med dampet broccoli, gomashio og aioli Stegt lomo med peberfrugt-relish og salat Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 45 , 6. november 2017 Ugens måltider fra VegetarKassen: Hotdogs med veganske frankfurtere og asiatisk kålsalat Kikærter, kartofler og spinat i korma-karry med wraps Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 45 , 6. november 2017 Ugens måltider fra KvikKassen: Blød polenta med store rejer og spinat Gratinerede penne a la bolognese med frisk mozzarella Bánh mì sandwich med krydret kylling, kål og gulerødder Svinekoteletter og quinoasalat med grønkål og æble Okseschnitzel med grillet aubergine og persilleolie Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 44 , 30. oktober 2017 Denne uges måltider fra VegetarKassen: Tærte med porre, svampe og gouda Ratatouille-lasagne med sprød kålsalat Spicy bombay-linsesuppe med tomat, grønkål og raita Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 44 , 30. oktober 2017 Denne uges måltider fra KvikKassen: Nuggets med søde kartofler, grønkål og lun tomatrelish Wokstrimler med broccoli, hoisin og jasminris Stegt flæsk med flødestuvet kål og kartofler Wraps med BBQ pulled pork og coleslaw Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 41 , 9. oktober 2017 Denne uges måltider fra VegetarKassen: Kartoffel-porresuppe med lunt brød, creme fraiche og cherrytomater Tarteletter med asparges, ærter og broccoli Shakshuka med bønner, bagte æg, squash og broccoli Saag aloo med ristede kartofler, kikærter, spinat, spidskommen og spejlæg Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 41 , 9. oktober 2017 Denne uges måltider fra KvikKassen: Wraps med krydret oksekød, majs og tomater Lynstegt kylling med ingefær, grønkål og jasminris Koteletter i fad med fløde, tomat og sprød kålsalat Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 40 , 30. september 2017 Næste uges måltider fra VegetarKassen: Grillet polenta med tomatsauté, ristede champignon, majs og parmesan Lun rødbede-linsesalat med gedeost og valnødder Pasta med græskarcreme og parmesan Mexi bowl med spicy bønner, quinoa, majs og græskarkerner Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 40 , 30. september 2017 Næste uges måltider fra KvikKassen: Fiskefilet med cremet porre, majskolbe og knust kål Krydrede kødboller på couscoussalat med grillede grøntsager Falafler i pitabrød med tzatziki og salat Æbleflæsk med stegt palmekål og kantareller Kalvekød med sprøde grøntsager, jasminris i karry Læs mere
Opskrift Bagt græskar med timian og ristede græskarkerner , 27. september 2017 En nem og velsmagende efterårsret, som kan spises for sig selv eller som tilbehør. Hvis man er et luksusdyr, kan man rive en bunke pecorino over græskarret ved servering... Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 39 , 23. september 2017 Næste uges måltider fra VegetarKassen: Tortellini arrabbiata med oliven Summer rolls med sprøde grøntsager, hoisin og jordnødder Mezze: Hummus, baba ganoush, salat og pitachips Sød kartoffelsuppe med kokos, lime og chili Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 39 , 23. september 2017 Næste uges måltider fra KvikKassen: Skindstegt torskefisk med blød polenta, rosmarin og tomat Wraps med krydret oksekød, majs og kål Kylling i karry med quinoa og kokos Svinefilet med salat a la waldorf og kartofler Rispapirsruller med lynstegt kalvekød, sprød kål og peanutdressing Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 38 , 16. september 2017 Næste uges måltider fra VegetarKassen: Falafelburger med syltede rødløg og fritter Blød polenta med grillede grøntsager, parmesan og majs Butternut "taco" med sorte bønner, hirse og lime Svamperisotto med ristet grønkål og tomat-rucolasalat Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 38 , 16. september 2017 Næste uges måltider fra KvikKassen: Fiskefrikadeller med fritter, ærtemos og stegt kål Krydrede oksetern med lynsyltede gulerødder og snackgrønt Pulled pork med bagte kartofler og lun bønnesalat med tomat Stegt svinekotelet med couscoussalat og squash Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 37 , 9. september 2017 Næste uges måltider fra VegetarKassen: Boghvedepandekager med spinat, hytteost og tomat-majssalsa Ristet tofu, broccoli og grønne bønner med nudler og tamari Okonomiyaki med nudler og hoisinsauce Baked beans med BBQ og rosmarin Læs mere