×
×
  • Klumme

En særlig citrusoplevelse

Flemming Andersen, Jens Mohr, 24. januar 2021
Hos Aarstiderne bobler grøntsagsglæden hele året rundt. Også i de mørke vintermåneder, hvor mange marker – ikke mindst de danske – er gået i vinterhi. Men et sted derude er der lys i mørket. For her, midt i vinterens korte dage, er der afgrøder, der har deres højsæson: citrusfrugterne. I denne uge stiller vi derfor helt skarpt på dem, og giver jer noget ekstra særligt med i måltidskasserne.
Læs mere

Tag måltidet til nye højder

Jens Mohr, 17. maj 2020
Hos Aarstiderne elsker vi at tale om grøntsager og glæden ved grønt, særligt selvfølgelig blandt os kokke, som hver uge skriver opskrifterne til vores måltidskasser. Vi elsker at snakke om mad, smage på grøntsager og kigge på grøntsager – så meget at de fleste af os næsten har flere billeder af grøntsager på vores telefoner, end vi har billeder af vores børn. Grøntsager er flotte, og flot mad giver os lyst til at spise. Faktisk har flere videnskabelige forsøg vist, at mad, der glæder øjnene, øger appetitten. Så selv på en travl onsdag efter fodbold og kor kan det være besværet værd at bruge to minutter ekstra på at anrette dagens måltid lidt ekstra flot – og med et par enkle tricks og grundregler i baghovedet er det ikke så svært endda.
Læs mere
  • ❮
  • 1
  • ❯