Stenfrugternes paradis

Normalt når vi handler frugt og grønt i Spanien, er vi hos avlere i Andalusien i det solrige Sydspanien. Men når sommeren kommer med et brag af varme, hopper vi til en anden provins, Extremadura, i det vestlige Spanien på grænsen til Portugal.

Extremadura er et rent paradis af frugtplantager og ideelt til stenfrugter, der elsker varme. Området er meget tørt og allerede i juni er temperaturen konstant 35-40 grader. Kun 20 kilometer fra den portugisiske grænse har Emilio fra Frutas Biomova 40 hektarer plantet til med de mest fantastiske ferskner, nektariner og blommer. 

Vi synes, at kvaliteten af Emilios frugt er så høj, at vi har lavet en speciel kasse kun med hans stenfrugter. Hver uge vælger Emilio selv de bedste frugter, som du kan se i videoen herunder, hvor han blandt andet har plukket platerinas - en flad type nektarin.

Bestil Emilios Frugtkasse her.