Sommergartneren

Ugens podcast er tredje afsnit i serien, der sætter fokus på gartnernes arbejde. Denne gang er vi taget med gartneren Zenia i smagsmarken for at blive klogere på, hvad hun egentlig laver om sommeren.

 

Selvom sommeren snart er forbi, er der stadig massere liv på Aarstidernes smagsmarker i Humlebæk og Barritskov. Her er majs-, bønne- og ærteplanterne som for længst er vokset os over hovedet, mens der på jorden ligger agurker, squash og græskar. Der findes i alt over 300 forskellige planter på smagsmarken, hvoraf nogle er velkendte, mens andre kun kendes fra billeder på nettet eller korte tekststykker i frømagasiner. Hvad er for eksempel en vandpeber eller en vandmelonagurk? Det får du svar på, hvis du lytter med.

Du finder de tidligere afsnit af serien Vintergartneren og Forårsgartneren her