KvikKassen: uge 8

Tre af næste uges måltider fra KvikKassen:
Grønne fiskefrikadeller med dampet blomkål, ærter og dild
Lynstegt grønt med ingefær, ris og roastbeef
Pizza med gouda, chorizo, løg og sprød salat

Foredragsrække: Dem, der inspirerer os

Det kan vist ikke komme bag på nogen, at vi hos Aarstiderne nærer en grænseløs beundring for naturen og de råvarer, den giver os. Derfor er vi også nysgerrige på, hvordan naturen egentlig fungerer, og i vores søgen efter ny viden og inspiration kommer vi vidt omkring. I løbet af foråret afholder vi en række foredrag med nogle af de mennesker, der inspirerer os mest...

KvikKassen: uge 6

Tre af næste uges måltider fra KvikKassen:
Kalkun i karry med perlebyg, blomkål og æble
Hot oksekød og couscoussalat med lynsyltede gulerødder
Koteletter med pasta i tomat-flødesauce

VegetarKassen: uge 6

Næste uges måltider fra VegetarKassen:
Libanesiske fladbrød med tabbouleh
Socca med lilla søde kartofler, grønkål og flødeost
Indiske kartoffelkager med spinatsalat
Svampesuppe med nudler og stegte jordskokker

Bæredygtigt tøj

Tøjindustrien har længe haltet efter mange andre brancher i forhold til at gøre produktionen mere klimavenlig. Men flere virksomheder er begyndt at tænke i bæredygtige alternativer, som gør det nemmere for forbrugerne at tage hensyn til klimaet, når de køber tøj...

KvikKassen: uge 5

Fire af næste uges måltider fra KvikKassen:
Asian-style salat med hakket kalv, tomat, agurk og koriander
Bigoli-pasta med langtidstilberedt tykkam, tomat og salat
Krydret svinekam med couscoussalat, aubergine og rucola
Falafler i pitabrød med lynsyltet agurk og sprød salat

KvikKassen: uge 4

Fire af næste uges måltider fra KvikKassen:
Skindstegt torskefisk med spaghetti i tomat og salat
Boller i karry med blomkål, kokos og ris
Lynstegt kylling med spidskål, nudler, ingefær og koriander
Svinefilet, kartofler med røget paprika, syltet løg og dampet broccoli

VegetarKassen: uge 4

Næste uges måltider fra VegetarKassen:
Broccoli-quesadillas med tomatsalat
Salat med mungbønner, quinoa og rødbeder
Squashrösti med romanesco-salat
Bagt græskar og ristet grønkål med blodappelsin og feta

KvikKassen: uge 3

Næste uges måltider fra KvikKassen:
Fiskefilet med ærtecreme, kartofler og mynte-agurkesalat
Lyn-chili con carne med kidneybønner og sprød kål
Fajita-style svin stegt med peberfrugt, chili og løg i lune wraps
Pitabrød med falafler, peberfrugt og lune gulerødder
Hvid pizza a la flammküchen med grønkål og chorizo

VegetarKassen: uge 3

Næste uges måltider fra VegetarKassen:
Seitan-tofu med kartoffelmos og dampet grønt
Svampe-bygotto med shiitake og romainesalat
Grøn buddha bowl med kikærter og mizuna
Krydret linse-blomkålssalat med tahindressing